投稿者：アントキのガウディ
JM、みなさん メリー・クリスマス🎄
クリスマスなので少し奮発して、こんなごはんにしました。
お寿司とお刺し身、写真に写ってませんがチキンとチーズケーキを用意しました。
先日富山で寒ブリ宣言だされたのでブリを買おうと思ったのですが
「ブリ」の手前、「ふくらぎ」がたくさんあったので「ふくがぎ」にしました。
出世魚のブリは地域によって呼び方が異なり、たくさん呼び方があるそうです。
ブリでなくふくらぎですが大変美味しくいただきました。
これからの時期のブリは脂ノリノリで醤油もはじくくらいです。
みなさんもお気軽にお寿司食べに富山へどうでしょう？
ではみなさんお体に気をつけて、良いお年を！
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