投稿者：YT
こんにちわ、Ｂさん、みなさん。 ６月に熊本へ旅行した時にも戴きました、名物と言われてました。 仙台の牛タンに匹敵するくらいな感じでした、淡泊な赤身のお肉で実際ヘルシー らしいですが、個人の嗜好で言えばその味ではなく、自分から進んで食べる事は ないですかね。牛肉の生食が出来なくなって、焼肉店でも馬刺し、馬ユッケを 見掛けるようになりましたけど。

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