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投稿者:miyoko
連続ドラマ。半分!青い。 鈴愛の実家で、おじいちゃんが 焼いている五平餅を、鈴愛を弟子入りした 漫画家の秋風に食べさしたら所、評価が高く 観ている視聴者が五平餅を買いに 全国でバカ売れしている状態です。 では、自家製の五平餅を作りましょう。 作り方 1.もち米1合、水は180ccで炊飯器お米コースで炊く 

2.醤油と砂糖、みりんと赤味噌とすり ゴマを入れて混ぜておきます 

3.炊けたら、お玉の取っ手のところで 餅つきみたいにもち米を突く 

 4.冷めて可能であれば手で捏ねる 

5.形づくりしたらフライパンで両面8分焼く 

6.おこげっぽい焼き加減になったら2を塗る 

 7.割り箸をさしたら、完成!
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