投稿者:miyoko
連続ドラマ。半分!青い。
鈴愛の実家で、おじいちゃんが
焼いている五平餅を、鈴愛を弟子入りした
漫画家の秋風に食べさしたら所、評価が高く
観ている視聴者が五平餅を買いに
全国でバカ売れしている状態です。
では、自家製の五平餅を作りましょう。
作り方
1.もち米1合、水は180ccで炊飯器お米コースで炊く
2.醤油と砂糖、みりんと赤味噌とすり
ゴマを入れて混ぜておきます
3.炊けたら、お玉の取っ手のところで
餅つきみたいにもち米を突く
4.冷めて可能であれば手で捏ねる
5.形づくりしたらフライパンで両面8分焼く
6.おこげっぽい焼き加減になったら2を塗る
7.割り箸をさしたら、完成!