投稿者：永井
連れ合いが、近所から「柿の葉」を拾って来た。なんでも柿の実はつけていない木で大きな葉っぱが有るのと、色が綺麗・と言う事で拾いに行くらしい。
今回拾って来たのは写真の通りで、大きさと色の違いが確かに面白いし、一番大きなものは手のひらと比べて撮ったもので、実測２５．５×１４Ｃｍ有りました。
柿の葉の成分には、葉酸・鉄分・カルシウム・ビタミン・ミネラルがたっぷりとの事で、ビタミンＣはレモンの２０倍（ホントかよ？）色んな用途が有る中「柿の葉茶」が一番の様でした。
効用は？と言うと、風邪予防・美肌・アンチエイジング・糖尿病予防・などなど。基本的に抗菌・抗酸化作用が有る事から、柿の葉寿司などにも・・・
連れ合いが利用しようとしている事は、葉っぱの裏に紙を張って絵手紙にしようとしている事だと思う・と言う事は、これからも何回かは拾いに行って洗ってアイロンかけて
重しを乗っけて平らにして・と言う工程が続くのでしょう・多分？（笑）
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