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投稿者:ラロテバ
>IHヒーターは、基本的にはアルミ鍋や銅鍋は使えません。^^; という事は、IHにしたら調理器具は鉄やステンレスになるのかな? 鉄はともかく、ステンレスは焦げ付きやすいからな~。(^皿^; でも焼く・炒めるは鉄フライパンで、煮るはステンレス鍋と 調理の仕方で使い分ければイイのかも。(^。^; >冷凍リンゴ飴を食べてみました。^^; 飴の部分は全く問題なくおいしく食べられました。^^; ただリンゴの部分はブヨブヨになっていました。^^; まだ今の冷凍技術じゃ生のリンゴのシャキシャキ感を再生させる所 までは行っていないようですね。(^皿^; どうやらリンゴを冷凍すると内部の水分が凍って膨張し、組織や繊維を破壊して しまい、解凍した時には本来のシャキシャキ感が失われてしまうとか。(^。^; でもそれを利用して、シャーベットやスムージーなど別料理に使う 利用法もあるようです。(^へ^; なので今回の冷凍リンゴ飴ですが、本来のリンゴ飴としてではなく、 自然解凍した後にレンジで軽くチンして、表面の飴を溶かす程度にして、 中身はシャーベット状にしておけば、「リンゴ飴風シャーベット」として アリなのでは?(^皿^; 「リンゴ飴」として期待するから食感が失われてて期待外れになるのかも。(^。^; >オレンジジュースは、3か所に設置しています。^^; 1つは大きな容器、2つは小さい容器です。^^; ラロんちの餌場は2階の屋根なので、斜めっててジュース設置は出来ません。(^。^; ところで昨日、餌撒いたらまた謎鳥が来ました。(^~^; 近くにヒヨドリも来てて、謎鳥とヒヨドリの違いを発見。 ヒヨドリは餌に近づく時にスズメと同様に両足でピョンピョン跳ねながら来ます。 一方謎鳥はハクセキレイやチドリ、または人間のように左右の足を交互に出して 歩きます。 もしかして謎鳥はチドリの仲間かも・・とネットで調べたのですが、 該当しそうな鳥は無く、その後にYouTubeでイソヒヨドリの動画を観たら、 イソヒヨドリも左右の足を交互に出して歩いてました。(^皿^; ま~チドリにしては足が短い気もしてたのですが・・。(^。^; なので謎鳥はイソヒヨドリの可能性が高まったかも。 ちなみにイソヒヨドリは外見がヒヨドリに似ていることからこの和名がついている らしいですが、鳥類学上ではヒヨドリ科ではなくヒタキ科に分類されており、 まったく別の鳥だそうです。(^~^; >免許を取って40年目にして、初めて警察に捕まりました。^^; 一時停止をしていないというものでした。^^; でも、一時停止をしたと言い続けたら大丈夫でした。^^; 今警察は「春の取り締まりノルマ祭り」でも開催中なんでしょうか?(^。^;? 一時停止違反なんて、偶然警官に出くわした時ぐらいしか捕まりません。 しかも容疑を否認し続けたら放免になったとか・・ずいぶんアナログな対応。(^_^; >もしかしたら、していなかったかも。^^; ドラレコに「証拠」は残っていないんですか? そもそも取り締まる警察も取り締まるなら「動かぬ証拠」も確保しないと。(^。^; 今はドラレコもずいぶん普及してるし、バイクならGO-PROみたいな小型カメラも あるのに・・。(^~^; でもそのうち白バイ警官もGO-PRO付けて走る時代になるかも。(^皿^; ちなみに警視庁の白バイには全車ドラレコ装備らしいです。(^。^; https://www.youtube.com/watch?v=Y0vvaKUDbd0 上の動画では「災害用の情報収集の為に取り付けた」との事ですが、 それだと交通取り締まり時の証拠として映像は使えないのかな? でもそうだとしても、そのうち交通取り締まり時の証拠として使えるように 法律も変えてくるんじゃないかな?(^皿^;
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