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投稿者:はてなのちゃわん
ドイツを爆撃に出た B17の操縦席に高射砲の破片が飛び込んで いき帰りに飲もうと魔法瓶に入れてたトマトスープが飛び散って 怪我した怪我したと 大騒ぎしていたシーンを見た覚えが… メンフィスベル? 私の祖父 明治の終わりにハワイ~アメリカに移民していた時期がありまして トマトスープは我家の定番メニューです。 北海道にきて 美味しいトマトがいっぱいもらえるので この時期 トマトスープをつくります。 缶詰のトマトとは全然違う 甘いトマトスープ。(缶詰のトマトで作るのもそれはそれで美味しい~昔は豚肉がない時炒り子でだしをとっていたことも…) 今回は黄色いトマトが多かったので 黄色っぽいけど これを白飯にぶっかけてシャバシャバのカレーライスみたいに食べるのが我が家のやり方。 いまじゃ リゾットなんておしゃれな食べ物があるけど 60年前から食べています。 日本でトマトを煮て食べた ごく初期のケースではないかと思います。 小さい時から食べているので 最近(でもないか?) 札幌名物スープカレーなんか言われても 「アンナン昔から食べてる」と、お金を出す気にはなりません~トマトなしのスープごはんも我家定番~カレー粉を少し入れたらカレースープごはん 真っ赤なおつゆごはん うちの母は 嫁に来て腰ぬかしそうになったと言っていました。 とまとすーぷ かれー ミートソーススパゲティ 等は私が炊事当番です みんな作り方同じ…
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