投稿者：赤とんぼ
みなさま こんばんは
カミさんに言われて今日は庭の草引き 汗ダラダラでした。
明日こそは何処かに・・・と密かに思っている。
＞タカさん レスありがとうございます。
あの焼き台ですが、網の上に載せると炭火から距離があり過ぎるのか、どーも焼き上がりが遅い。
次回までに七輪かＢＢＱコンロだともっと炭火に近くなる工夫が必要かなと思っております。
ちなみに焼き鳥屋さんだと、炭火から材料までの隙間はどれくらいのものでしょう？
居酒屋 兆次さんじゃないけれど、串打って仕込むの大変でしょう。
１ 図書館にて借りてきました。
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