書くことが無いので、、、

hiro 投稿日：2023年07月31日 09:15 No.198

昔、キュウリの端を切って、スリスリして、アクを取っていた。
今は品種改良のおかげで、その必要がなくなった。

小豆を煮るとき、最初のゆで汁を煮こぼすようにレシピに書いてあるけど、
そんなことしなくても、さほど問題ない。と思うのは、私だけ？