はてなのちゃわんの画像掲示板


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ありがたやありがたやぁ~♪
大好きなもの貰いました(/^^)/

冷蔵庫の中からかった覚えのない小瓶を一本発見して ありがたやありがたや。

甘酢の 甘さの塩梅が良いのです♪ 


ミョウガ
我が家の庭の片隅にも自生しています。
爽やかなかほりがいいですね。
天麩羅にしたり、味噌汁に入れて楽しんでいます。


美銀座美人さん コメントありがとうございます

茗荷は 私が育った団地の庭(テラスハウスというタイプの2階建ての6軒長屋で育ちました)にも確か北側の日陰に生えていたような覚えがあります。夏になると採ってきて味噌汁に入れたり素麺のつゆに入れたりしていた。 あのころから好きです。(茗荷が好きな子ども~やっぱりあの頃から少し変…)

これは一番のなかよし元同業者が届けてくれたもので少し甘い酢に使っているので長く楽しめます。 昨夜「食べたよ~」と、LINEをしたら 今年は豊作だと返事がきました。 暖かくなるのは茗荷は嬉しいのかもしれません。北海道は今日は朝から 蒸し暑い天気です。


夏、しば漬け(着色してないやつ)のみょうがを食べてみなさいや、
もうほかに何もいらなくなりますから…

みそ漬けのみょうがもまた良し^^


かめれおんさん コメントありがとうございます

柴漬けの茗荷もいいですね♪ 大好きです!

自家製柴漬けというものを食べたことないので 私的にはこの茗荷が史上最高かな?? この頃 畑~誰かの手~自分の口 ルートのものが一番おいしくなりました… … まえからかも? ^_^;


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