“本格”三級ニッカ
| 某再放送で今昼、妥協の挙句にビジネス優先で、それでも可能な限りの高品質で出した三級（当時）ウイスキーはこれのようですね。 この辺り、ニッカもあまり公言したくないのか、現物の博物展示はないというようなことがネットの読み物には書かれています。  |
| かめれおんハイブレンドさん 投稿ありがとうございます まっさん 私も見ています♪ 懐かしい。 まだ２０代の若者がたった２年間で酒造りを学んできたのが日本のウヰスキーのはじめはじめなんです。 今から ３０年ほど前 余市の工場にウィスキーの仕込みを体験できる１泊２日の工場見学に参加したことがあります。発酵槽の掃除をしたり 蒸留釜に石炭をくべたり そして ガソリンスタンドの給油ホースと同じもので樽にウヰスキーを詰めました。 ホースから飛び出す無色のウヰスキーはアルコール度数は６５％ぐらいでウヰスキーに押されて樽の口から噴き出す空気にはむせるぐらいのアルコールが入っていました。 １０年後には一人一本プレゼント付きの大宴会に招待されて あんないい思いをした工場見学 あとにも先にもありません。 かかったお金はシングルカスク１本分の８８００円 ２泊三日のホテル代 山海の珍味満載の三食 １０年後の大宴会の費用込みで ニッカすごい大盤振る舞いでした。 今もやってるのかな？？ ドラマは最終盤で ３級ウヰスキー発売と同時に大ヒットでしたが そんなに順調にはいかなかったんじゃないかな？ モルトたっぷりだけど 他社より少なくて少し高かったはず 高級３級ウヰスキーだったはずですよ。 十勝岳噴火は全く影響ないのに また 十勝岳温泉キャンセル来るのかな？ |
| 次に、ナンと！ 戦前の寿屋（サントリー）贈答品目録（一部）です。 中段右から１，２番目が「赤札」、のちの「レッド」ですが、２番目は慰問用「武運長久」とあるので、戦前のものだということが分かります。兵隊さんに差し入れできるのはこのサイズだったのですね。私も学生時代、このポケットボトルで「レッド」を飲んでいました。 のちの「ホワイト」があり、「角」が最高級品の位置にあるようです。 その間にある「十年もの」、これがのちの何なのか分かりません。 「オールド」は昭和15年に仕込みが始まり、売り出しは戦後の昭和25年になります。戦前の目録にはないし、当然「リザーブ」もありません。 「トリス」は果汁酒としてあったようですが、戦後にアルコール度数改訂してから有名になるのですね。 ヘルメス銘は輸入販売品だと思います。  |
| わぁ～ 二日ほど失神していた間（バタバタしていてコメント遅くなり申し訳ないです）に ウヰスキー話でものすごく盛り上がっていました かめれおんさん たくさんの資料をありがとうございます どんどん見せてください(/^^)/ とてもうれしいです。 ドラマのほうは最後一気にまとめにかかって順風満帆ですが そんなはずはないですね…。 丸便の歴史もどんどん教えてください。 おばらさんコメントありがとうございます おばらさんが初めてウィスキーを飲んだころ 私生まれています^_^; 酒飲みの歴史が違います（＠＠） ２０年ほど後からついていきましたが 私が飲み始めた１９８０年ごろは サントリーのホワイトがイチバンのぜいたく品だった？ でも、もっと贅沢 で覚えているのは キリンシーグラム？ 今調べたらロバートブラウンっていうやつでした 今 キリンはウヰスキーつくっているのかな？？ こんなの買えないから 誰かが実家からかっぱらってきたのをみんなで飲んだのでしょう。（私の父は下戸でしたのでかっぱらうウヰスキーがなかった た） Ｙさん 白札は一本ずつ紙に包んであった… サントリーの衣装 お化粧は 念がいってたのですね… なかみもさることながら… 上にも書きましたが 余市の泊りが兼工場見学で 工場長さん（製造課長さん？）が「うちは造るのは上手なんですが売るのが…」って悔しがっていたのを思い出します。 銀貨と指ぬきの話は本当なんですね…。  |
