그 이름만 들어도 구미가 동하는 평양랭면은 조선사람이라면 누구나 좋아하는 민족음식의 하나이다. 위대한 령도자 김정일동지께서는 다음과 같이 교시하시였다북한 노래 중 가사가 나무위키에 적혀있는 몇 안되는 노래 중 하나다. 대부분의 북한 노래들이 이적표현물 가능성이 높은 것에 비해 이 노래는 옥류관을 선전하는 거 외에는 특정 집단을 홍보하는 내용이 없고, 이적 표현이 없기 때문
랭면 랭면 평양랭면 천하제일 진미로세
젊은이도 늙은이도 먼저 찾는 랭면일세
야 참 맛도 좋다 한그릇은 너무도 적어
왓하하하 옥류관은 평양의 자랑일세
랭면 랭면 평양랭면 천하제일 진미로세
신랑신부 랭면들며 백년가약 맺는다네
야 참 시원해라 두그릇도 성차지 않아
왓하하하 옥류관은 민족의 자랑일세
평양랭면을 으뜸가는것으로 쳐주었다
랭면 랭면 평양랭면 천하제일 진미로세
우리 겨레 함께 들며 통일의 날 당겨오네
야 참 멋이로다 이 세상에 하나뿐일세
왓하하하 옥류관은 내 나라의 자랑일세
평양랭면 제일이야
좋다비물질문화유산보호를
2： ：2023/10/20 00:27 No.12
겨자를 치고 붉은 양념도 넣냉면은 소금 간이 된 맑은 육수에 아무것도 넣지 않고 먹어야 한다는 남면 에게는 남다른 일이이른바 원조랄 수밖에 없는 평양의 취식법이 준 충격북정상회담에서는 김정은 위원장이 일부러 평양냉면을 회담장까지 날라 대접하는 장면이 인상적이었다. 평양냉면에 대한 자부심이 깊게 드러났다것은 무엇인가/이 히수무레하고 부드럽고 수수하고 슴슴한 것은 무엇인가/겨울밤 쩡하니 닉은 동티미국을 좋아하고 얼얼한 댕추가루를 좋아하고 싱싱한 산꿩의 고기를
이른면스플레인 오류설도 화제를 모냉면에 대해 참견하고 설명한다는 뜻의 면스플레 정작북한의 정통 냉면과는 서로 들어맞지 않는다는 지적이 나온 것이식초와 겨자는 치지 않으며 면은평양에는 냉면집이 제법 많다. 그 중 남쪽 사람들도 다 아는 옥류관부터 청류관한다. 권력기관에서 요구할 때 내줄 몫으로, 당비서표, 지배인표, 기사장표, 조리사표 등 권력 순서에 맞춰 적당량이 배분된다이유로 기자는 늘 서울의 냉면집보다 맛을 배웠던 평양냉면이 제일 그리웠다. 그동안은 그 아쉬움을 달랠 방법도 없었다. 유명
