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ななちゃんレポート
KANA
投稿日:2015年11月19日 05:41
No.4579
【Home】
泰子さん
昨日の雨も止み晴れの名古屋です。
ななちゃん」レポート"今が旬"のお話です。
今日の旬のお話は。”青柳[あおやぎ](バカガイ)”の話です。
青柳[あおやぎ](バカガイ)
東南アジアから東アジア南部にかけての浅海に分布する。 日本では、アサリやハマグリなどと並んで食用としてなじみ深い貝であり、日本語では、「食用加工品となった状態の軟体部位全体」を指して、『青柳(あおやぎ、アオヤギ)』とも呼ぶ(生物の名前ではない)
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