夏休みに・・・ - ATSUKO CAKE STUDIO

夏休みに・・・

ATSUKO 投稿日：2022年07月30日 14:07 No.886

間に合いました今日は７月３０日、月にせめて1回のブログの書き込みの予定ですがなかなか・・・
なんか、いつも忙しそうな私ですね・（笑）
主人とスタッフの谷ちゃんだけが知っている私のスケジュールです。
３０日（土）・３１日（日）に注文のケーキの配達をしたら「夏休み」です。
毎年８月１か月「夏休み」を取るのに、業者さんもお客さんも友人・・・も
初めて聞くみたいにビックリされますが「２５年目ですよ。」と、あわててお知らせします。

すべての予定が終わって自宅に帰りつき、このブログを開き
これから、ホームライフをしばらく静かにゆっくり楽しみたいと思います。
時間を気にせず、たいした事ではありませんが自分のしたいことを自分ペースで過ごす「夏休み」です。

結構大変なスタジオの仕事は、自宅の細々な仕事が基本になっています。
いわゆる家事・・・スタジオの仕事も自宅の仕事も私にとつては一緒です。
カフェのお菓子、レッスンの準備、打ち合わせ、段取り、買い物・・・
自宅では朝食準備、掃除、洗濯、アイロンかけ、買い出し、夕飯の準備・・・と、どちらも変わりはありません。
自宅の気分転換をスタジオで、帰宅すると私の１番好きなスペースでの仕事（家事）ですから苦になりません。

ふといつの頃から外食しなくなり、自分が食べたいものは自分で作り、飲みする時間を楽しむようになりました。
そんな私の「暮らしぶり」をレッスンで紹介できることも、家事から始まってきたのだと思うと
日々の生活の大切さを振り返ります。
１日の時間を自分なりに考えて、「自分の道」を進んでいきたいですね。
私は「この道」を行きます。

　　　・夏の間の「糠漬け」　　５月ごろから１０月つけています
　　　　　　　　　　　　　　　なんでもつけて楽しんでます。

　　　・毎日暑いので「天然酵母パン」の発酵が楽です。
　　　　ただ、天然酵母は焼きたいときに焼けなかったりしますね・（笑）

　　　・スタジオから帰り際に「ママ猫」が来ました。
　　　　連れて帰れるなら連れて帰りたいけど、抱かせてくれません。
　　　　牛乳をたっぷり飲んだね。

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