ゆっくり、ゆっくり・・・

ＡＴＳＵＫＯ投稿日：2019年12月11日 22:40 No.851

１１月２７日に母は「胃ろう」の手術をしました。
脳梗塞で倒れてからは、鼻から管をいれて栄養剤注入していましたが
主治医と相談して、鼻から入れるストレス解消も兼ねて踏み切りました。
とりわけ元気になることは見込めませんが、それでも鼻の管のストレスがなくなったせいか
以前より顔立ちがすっきりして目に力が出たように思います。
時折、受けごたえに言葉も出たりして母の芯の強さには頭が下がります。
もう身体の回復は見込めませんが、せめて言葉や感情・表情が少しでも長く続くことを願います。

１２月に入り、毎日「クリスマスレッスン」が続きます。(楽しいね)
７日(土)は、午前中初級科「クリスマスケーキ」のレッスン終了後、
１時３０分～市内の福祉文化会館で「父と子供のクリスマスレッスン」にとんで行き８組の親子と
楽しくレッスンしました。
ホットケーキミックスを使ってドーナッツを作り、アイシングで積み重ねたケーキです。
試食で出した「キャラメルティー」が好評で、パパ達がお代わりしてくれて盛り上がりました。
レッスンが終わると皆さんから拍手がわき照れくさかったけど、
忙しい中引き受けて良かったなぁと帰路を急ぎました。
どんな仕事でも、喜んでもらえるのが一番ですね。頑張った甲斐がありました。

１４日(土)から１週間・・・一番仕事がピークになります。
今年は、久しぶりに１５日(日)「お正月レッスン」をするので、食材の準備もあり気が抜けません。

こんな時、私はいつも一生懸命がんばれは必ず何か見えてくると信じています。
時間がかかった方が、確実な事がつかめる気がするので、焦りません。
ゆっくり、ゆっくりそれを見つけるために進むのが「人生」だと思います。

　　・７日(土)「父と子のクリスマスレッスン」のレーキ　　みんな大喜び
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１つ１つ違う力作です

　　・市内の「幼稚園サークル」からレッスンの声がかかり「シュークリーム」作り
　　　忙しいママ達と楽しく作りました。
　　　失敗した黒焦げのシューかわを、こんな形にしました・笑

　　・お菓子教室の上級科　「ヘキセンハウス」久しぶりのレッスンです。
　　　　　　　　　　　　　スタッフいわく１３年ぶりとか・・(へぇー)

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ATSUKO CAKE STUDIO