Ｊｅｔさんが羨ましくて…

Hatena-no-Tyawann 投稿日：2022年09月29日 15:28 No.2356

琵琶湖に行って近江牛をお腹いっぱい食べたに違いないＪｅｔさんが羨ましくて　Hatena-no-Tyawannは津別で豚丼を食べました(/^^)/

津別町西洋軒　親子孫３代　９０年の老舗です♪　
Hatena-no-Tyawannそのうちの４０年弱通っています♪　

Ｊｅｔ投稿日：2022年09月29日 16:24 No.2357 【Home】

Hatena-no-Tyawannさん，津別西洋軒の美味しい豚丼の投稿ありがとうございます。

以前，Hatena-no-Tyawannさんに教えていただいて，私もこの美味しい豚丼食べたことがあります。いかにも街の洋食屋さんという感じで，安心して入れるお店でした。
今回の琵琶湖旅行では近江牛とフナ寿司を初めて食べました。食べるのに夢中で，写真撮り忘れました。(-_-)

Hatena-no-Tyawann 投稿日：2022年09月30日 07:07 No.2359

Ｊｅｔさん　コメントありがとうございます

味噌汁が出てくる洋食屋さん…。都会ではあまり見かけないのかもしれません。よくわかりません♪　

メニュー裏に印刷してあった写真　いつ頃写したものかがナンか難しいです。Hatena-no-Tyawannが西洋軒にはじめて行った頃　右側のメガネのおじさんが厨房で頑張っていました　真ん中の男の子が今のマスターで３代目　フェイスブックでどんどん発信しているみたいです。左のおじさんが初代ということになりますが　この写真は何年前に写した？？　古くさく加工？　それともお爺ちゃんの写真は合成？？？　お金払うときに聞いてみればよかったと後知恵でした(^^ゞ　この次…。

西洋軒メニューにはありませんが　水がものすごくおいしい。Ｊｅｔさんの所も水が美味しいと…。　水が美味しい土地はそれだけで生活が豊かですね♪

美銀座美人投稿日：2022年09月30日 16:49 No.2360

Jetさんの食レポRQST

初めての鮒寿司は如何でしたでしょう？
私はまだ食べた経験はありませんがおそらく駄目でしょうね。（笑)
聞いた話しでは美味しいという人がいる一方で、その強烈極まりない匂いで死ぬかと思った人もいるみたいです。

Ｊｅｔ投稿日：2022年10月01日 08:42 No.2365 【Home】

美銀座美人さんへ

初めて食べた鮒寿司，恐れていたほど(?)癖の強い食べ物ではありませんでした。
匂いの強い食べ物といえばドリアンやくさやですが，鮒寿司はそんなに強烈にはにおいません。
北海道では飯寿司という，鰊や紅鮭の切り身を生で麹とご飯と一緒に発酵させる熟れ寿司がありますが，それに近い感じです。
鮒寿司は北海道の飯寿司を匂いをきつくしたようなものでした。酒にはよく合います。
ただ，食べてみて，病みつきになるほどの美味しい物でもない，というのが食後の所感です。
美銀座美人さんも是非一度お試し下さい(^_^)v

美銀座美人投稿日：2022年10月01日 17:12 No.2367

Jetさん　鮒寿司の詳細な説明を有難うございます。
往々にして臭い食べ物は嵌まると癖になるといわれています。（笑）
【臭豆腐】という中華料理がありますが、これなんかまさに失神しそうですね。
向学心旺盛なJet博士、お暇な時にどうぞご一読下さい。

https://ja.wikipedia.org/wiki/臭豆腐

Ｊｅｔ投稿日：2022年10月02日 07:55 No.2368 【Home】

美銀座美人さん，臭豆腐の紹介ありがとうございます。

私はまだ食したことがありません。私が体験したのはマレーシアで食べたドリアンまでですが，教えていただいた記事の中のデータを見ると，世の中にはこれより遙かに臭い食べ物がありますね。

時澤カメレオン投稿日：2022年10月02日 10:48 No.2370

シュールストレミングは日本でもネットで入手可能ですね。
腐臭系のほかに、
フィンランドのサルミアッキという化学系超マズい風味の
アメがありまして、これは私も体験ありですが、台所で焦が
した劣化ゴムを口の中でいつまでもｸﾁｬｸﾁｬやってるような
無機質な味でした。
これもネットで入手可^

美銀座美人投稿日：2022年10月02日 15:09 No.2372

>シュールストレミング

グラフを見てもその匂いの強烈さはダントツですね！
まさに殺人的であるとの形容詞も頷けます。（笑）
これはJet博士の得意分野かもしれませんが敵が気絶するとまで言われる
スカンクの匂いはイタチの最後っ屁より数段上回るそうですが本当でしょうか？

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