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きのこの日

K.Sasaki 投稿日：2020年10月15日 09:31 No.963

きのこの日
秋といえばきのこ、その需要は１０月がピークとのこと。そこで、日本特用林産振興会が１９９５（平成７）年に１０月の真ん中である１５日を記念日にしました。椎茸をはじめ、今の旬のきのこを宣伝し、おいしいうちにどんどん賞味してもらおうというのがねらいです。