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hotto
投稿日:2021年07月27日 12:35
No.15536
日本屈指の畑作地帯、北海道十勝音更(おとふけ)地方で、秋まき小麦の収穫が最盛期を迎えている。
大型のコンバインが、黄金色の畑を動き回り、刈り取りが終わった畑のあちこちに、
麦わらを丸めた「麦稈(ばっかん)ロール」が並ぶ光景が見られる。
音更町の農場は、今年は42ヘクタールで小麦を栽培。例年より数日早めの22日から収穫を始めた。
26日は、パン用の「キタノカオリ」11ヘクタールの刈り取り作業の真っ最中だった。
農場では資源循環の取り組みを進めており、パン用小麦は帯広市のパン用の小麦として出荷し、
麦稈ロールはばんえい競馬の厩舎(きゅうしゃ)の敷きワラに活用する。
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