川原湯温泉/山木館/宴会

tabi 投稿日：2022年08月15日 04:51 No.4828

クラス会＝同窓会
大きく分けて以下に大別される。
その学校の卒業生同士が当時を振り返るために集まるイベントであり、いわゆる「懇親会」。
その学校の卒業生により組織される非営利団体であり、いわゆる「後援会」。

前菜
食事の最初に出される料理。
いわゆる前菜というのは、フランス料理のオードブルですから、和食にはそれに該当するものはありません。中華では「フンペン」、イタリアでは「アンティパスト」、日本では「付け出し」（先付）がそれになります。

正一合徳利
かつて宴会で使われた一合徳利は本当は正一合(180mL)入ってないという話も有った。某店では酒一本は８勺、ひどい店は７勺です。このような酒飲みへの背信行為を非難して「正一合」を宣言しているのです。

詳しい説明と他の写真25枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12758619722.html

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