蕎麦 - ふ～ちゃんのデジカメ散歩

蕎麦

バード投稿日：2017年08月14日 16:49 No.4748

信州といえば　「蕎麦」。
一見目立たない鄙びた建物、中も少人数はいれるだけです。
ご主人が　目の前でうってくれます。
石挽き　十割蕎麦です。

「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たて製法で最高の信州そばでした。

Re: 蕎麦　ふ～ちゃん投稿日：2017年08月14日 16:53 No.4750

名物の「信州蕎麦」ですね。そうですね・・・ここがおそば屋さん？と思う所にありますよね。其れがまたおいしいですものね。

　何時か信州へドライブしたときに何気ない「おそば屋さん」で頂きましたが
十割蕎麦が美味しくて・・・又食べたいですが、道順が