無題 - 傷ついた戦士達の部屋
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無題 ( No.896 )
日時: 2017年08月29日 21:04
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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Re: 無題 ( No.996 )
日時: 2017年10月12日 12:31
名前: 名無し [ 返信 ]
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「ちくわぶ→ブルーベリー」次は「り」ねw

私の住んでいる地域では、あまりと言うかほとんど「ちくわぶ」に馴染みがなくてね。
私も今までに一度か二度程度でしか食べたことがなかったよ。

見た目が「なると」っぽいけれど、原材料は小麦粉のグルテンだったよね?
お麩だと考えると、おでんや煮込み料理によく合うよねwアツアツの出来立てをハフハフ、ってねw

ミズノのヒート系インナーは「ブレスサーモ」って商品名でね、
amazonとかで見る限りは他のヒート系インナーと値段は大して変わらないみたい。
今週末からは秋が戻ってくるらしいから、私も試しにロンTタイプのを購入してみようかな?w

柚子の木は刺が有るんだね。刺といえば私は「柊」と「薔薇」を思い浮かべるな。
昔、家に大きな薔薇の木が植わっていてね。四季咲きで大輪の花を何年も楽しませてくれたんだけど、
ある日を境に急に元気を無くしちゃってね。遂には枯れてしまったよ。
後で知ったんだけども実は…いや、やめておこう。

柊の木は子供の頃近所の公園に植えてあって、よくつついて遊んでいたんだw鬼も溜め息をついちゃうねw
Re: 無題 ( No.997 )
日時: 2017年10月12日 21:38
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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> 名無し さんへ

今晩は~♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
また明日からお天気悪くなるみたいやの~♪
(ーдー)

ちくわぶはお麩なんやけど歯応えが絶妙にあるんよ~♪
あの歯応えが...タマランチ‼
( ゜ρ゜ )
ちくわぶは静岡あたりから西ではあまり見ないみたいやね
静岡で思い出したんだども黒はんぺん♪なる物があるんよ!
イワシのすり身のはんぺんなんやけどね
おでんに入れたりそのまま素焼きにして生姜醤油で食べたり パネー‼美味しいんだなぁ~~♪
(´ρ`)
スーパーで見つけたら食べてみてね!
ヽ(・∀・)ノ

ミズノのやつはプレスサーモ♪って言うんね
値段もお手頃なら、あっしも試してみようかしら?(笑)

薔薇かいな?
あっしも前に訊いたことがあるようなないような?
薔薇には色々な言伝えや色にも意味があるんよね
柊で思い出すのは節分やね!
イワシを焼いて頭を柊の枝のてっぺんにさして
家の鬼門に供えるたりしてたな~♪
あまった胴体は胃袋へ(笑)

ブルーベリー~♪??
り、り~♪.....
!!緑豆‼(@_@)
最近、もやしが値上がりしとるらしいね
庶民の味方の食材がのきなみ値上がりしとるような
┐(´д`)┌




Re: 無題 ( No.999 )
日時: 2017年10月13日 12:31
名前: 名無し [ 返信 ]
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「緑豆→雲丹」

もやしはね、値上げというよりも今までの値段が適正値ではなくてね、スーパーが客寄せの目玉商品にするために生産者を泣かせてきたんだ。
考えてみて、原材料費+光熱水道費+生産者の人件費+包装費+中間マージン(例えば仲買とかの利益)+運搬費+小売店の利益(+廃棄分の損失額も考慮)
…まだ何か抜けているかもしれないね。

これら全部をひっくるめて一袋10円とか、幾ら自然に左右されない作物とはいえ価格が破綻しているよね?
「無理が通れば道理が引っ込む」ってね。そのうち生産者は潰されるか、採算が合うように無茶なコストカット。それにも限界があるからついには…なんてことも。

生産者がいて初めて安定供給の恩恵に与れるんだね。デフレスパイラルは一部のお金持ちにしか利益をもたらさない。
国民全ての所得が増えて、全ての商品が適正価格で取り引きされる様になるのが皆の幸せだね。
言うほど簡単にはいかないけれどね。うるさいじじいでごめんねw

ちくわぶはもちもちとした食感が面白いよねw
黒はんぺんも昔食べた気がするな。魚粉を掛けて食べるんだよね?wスーパーで探してみるよw

鰯のお頭オンザ柊、いまでもやってるお家も有るだろうね。私も子供の頃やったことがあるwただ、匂いがw

プレスサーモがユニクロのヒートテックとかと価格が大して変わらないなら一度試してみてw
Re: 無題 ( No.1000 )
日時: 2017年10月13日 12:34
名前: 名無し [ 返信 ]
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アイコンいちばん抜けたらいけない「生産者の利益」が抜けてるしw私馬鹿よね~おばかさんよね~w
Re: 無題 ( No.1002 )
日時: 2017年10月13日 19:48
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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アイコンNo.999
> 名無し さんへ

お晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
今日はね~♪急遽!お休みやったのねん.
何か調整がどうたらかんたら?
あっしにはさっぱりわからにゃ~ぃ
(  ̄▽ ̄)
おまけに朝から雨降りで寒いし
((+_+))ブルブル‼(笑)
1日お家で過ごしましたとさ♪

そうやったんかぁ~♪
あっしがチビッコ‼の頃からもやしは安かったから、そのような内情は知らんかったです
ず~っと生産者の皆様は苦労を強いられてきたのですね
それやったらこの御時世に値上げは仕方ない事なのだろうね
豆腐や納豆、タマゴとか?異常に安いけど
やっぱり現場では同じような事が行われておるのかにゃ?
ある程度は生産者にも利益が出るよう一定水準のガイドラインが必要ですね
食物に関しては薄利多売の戦略方法よりも手作りで生産者と消費者が繋がるような販売戦略の方がこれからはいいのかも?道の駅とかのね(^^)
あっしもたまに直売所でお野菜やお肉、お魚買ってきたりするけどパネー‼人がおるよ(笑)

黒はんぺんはカルシウムタップリ‼で美味しいのだ‼(@_@)キリッ‼(笑)

家ではず~っと!やってますよ~♪
鰯頭オンザ柊!ヽ(・∀・)ノ
でもね~♪近所のヌコが狙って来るからセッティングには一苦労します!(^o^;)

プレスサーモ♪は興味ありますね
試してみるかにゃ?(^o^)







Re: 無題 ( No.1009 )
日時: 2017年10月16日 07:40
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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アイコングンマ~~♪
ヽ(・∀・)ノ
ちゃう!
グンモ~~♪
(´つω・。)
雨がやまないね
パネー‼寒いし ((+_+))ブルブル‼

No.999
> 名無し さんへ

おはよ!♪
(o´・ω・`o)ノ
しりとり 忘れてたし(笑)
雲丹?? なんじゃらほぃ?と思いきやウニって読むのね(笑)
ではでは うに、ウニ~~♪??...
!!! ニンニク‼(@_@)

Re: 無題 ( No.1010 )
日時: 2017年10月16日 12:47
名前: 名無し [ 返信 ]
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アイコン> とっちん◆j3asjAE1/E さんへ

「にんにく→クリームソーダ」ダでもタでもOKw
クリームソーダなんて何十年口にしていないのかw

そうだね、近年様々なものが軒並み値上げしているね。なのにそれが収入高に直結していないのが良くない。
私の記憶に新しいのは、消費税が5% だったときは内税表示だったものが8%になったときに価格そのまま外税表示になった店が多かった。
そら便乗値上げやないかっ!って思ったよw 
それから価格据え置きで内容量が減ったりね。それは涙ぐましい企業努力の一環なんだとは思うけれど。

卵なんかは「物価の優等生」なんて久しく言われていて、1パック10個入りが200円弱で販売されていたんだけれど
ここ数年で1~2割は高くなったよね。他にも牛乳なんかもそうだよね。

TPPの関係で、これから外国産の安いものがたくさん入ってくる様になると、
我々庶民の消費者は助かる様に感じるけれど、食品でいえば遺伝子組み換えや残留農薬、日本では未認可の薬品の見過ごし等の安全性に不安があるのと
日本の生産者や日本固有種の存続、食糧自給率の更なる低下などの色々な問題が懸念される。

道の駅、私もたまに行くよw地元野菜が手頃な値段で手にはいるw生産者の顔が見られるのも安心感があるのだろうね。

今後は今まで以上に高価格でも質の良いものを求める消費者と、とにかく安ければ品質は二の次…というデフレ志向?指向?の二極化が進んでいくだろうと思っているよ。
Re: 無題 ( No.1011 )
日時: 2017年10月16日 22:07
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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> 名無し さんへ

お晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
雨が止みましぇ~~ん!
身体のあちらこちらがバッキバキ‼やで
(*_*)

消費税増税のたびに便乗値上げするのは本当にやめてもらいたいですよね
購買意欲が無くなるし(笑)

これからは周りにながされずに自分でいいな~♪と思ったら自分の意思で購買していったらエエと思います。
垂れ流される媒体に洗脳されてるような気が..

クリームソーダ♪かぇ?懐かしいね(^^)
あとコーラフロートとかもあったよね
さくらんぼ♪は後で食べる派です(笑)

ダ~♪タ~♪た~♪...
!!!玉葱‼(@_@)
色々な料理に使いますよね














Re: 無題 ( No.1013 )
日時: 2017年10月17日 15:27
名前: 名無し [ 返信 ]
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アイコン> とっちん◆j3asjAE1/E さんへ

「玉ねぎ→牛肉」なんだか牛丼が食べたくなるw
どちらも和洋中他の料理にも欠かせない食材だね。

雨が続くねー。この長雨は「秋雨前線」が影響しているみたいなんだけれど、台風の影響も大きいだろうね。

コーラフロートとか、じじいになってもたまには食べたくなるw シェークとかパフェもいいなw
私はさくらんぼは途中で食べちゃう派だなwそんな派閥が有るのか分からないけれどw
一時期カップのかき氷で「コーヒーフロート」にハマっていたよw
コーヒー味の氷とバニラアイスの相性の良さは鉄板w

あなたの言う通り、第三者の影響を受けずに欲しいものと言うか本当に必要なモノを買う様にしたいね。
私はあまり「流行りもの」に飛び付かないタイプなんだけど、ついつい要らないものを買っちゃって後で「なんだかなー」って、数知れずw
そんな私も世の中の経済を回している一員なんだ!と自己弁護しちゃうw
Re: 無題 ( No.1014 )
日時: 2017年10月17日 21:29
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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> 名無し さんへ

今晩はです♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
やっとこさ晴れたね~♪(^^)
でも秋雨前線はまだ停滞しとるみたい

老若男女甘い物には目が無いからね
年齢は関係ありましぇ~~ん♪
ヽ(・∀・)ノ
コーシーフロートかいな?
あったね~♪(笑)
駄菓子屋さんのアイスケースの中にはソーダフロートやオレンジフロート、イチゴフロート、小豆に抹茶!色々あったよね(^o^)o
ちなみに~♪あっしはビバーオールというアイスが好きでした
イチゴ味のマッタリ‼アイスでね!当時確か?
30円だったような?

ついつい要らない物といえば~~♪
TVショッピングはヤバイね!
見てるとついつい買ってしまいそうになりますね(^o^;)

お肉かえ?
おにく~~♪く~♪く~??
!!!胡桃‼(@_@)









Re: 無題 ( No.1015 )
日時: 2017年10月18日 12:27
名前: 名無し [ 返信 ]
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「胡桃→ミルフィーユ」

くるみに含まれるオメガ3系の不飽和脂肪酸が体に良いとかで、たまに食べるのだけれど
あれの半分くらいが植物性油脂だと考えるとなかなかの高カロリーだよねw少し摘まむ程度にしなきゃw

今日は久し振りの晴れ間だね。しかし寒い朝だった。風邪を引かない様に気を付けないとね。

「ビバーオール」ってなに?って思わずググっちゃったよwなんだかホームセンターみたいな名前のアイスだねw

元々の製造元は幾度かの焼失によって特別清算、倒産したみたいだけれど、いまは別の会社によって復活しているみたい。
今年「ビバリッチ」としてリニューアルしたみたいだから、一度探して食べてみてw

TVショッピングはヤバいねw今まで通販で買って、家に届いて、ほとんど使わずに埃を被って…ってのが幾つもw
注文して家に届くまでがクライマックスw届いた後は「ああ、こんなものか」の繰り返しw
あの人達は商品を実物以上に良く見せるプロだよねw
Re: 無題 ( No.1017 )
日時: 2017年10月18日 22:19
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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> 名無し さんへ

お晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
寒いね~♪((+_+))ブルブル‼
明日はさらに寒くなるらしい
(´゚ω゚`)
防寒対策はパッチリ‼しなければ~♪

胡桃に限らずナッツ類はついつい食べ過ぎてしまいますね(^。^;)
あっしは腸が弱いからすぐピ~ピ~になるのだ
食べ過ぎ注意やね(笑)

これからは寒くなる一方やから体調管理にはお互い気をつけましょうね(^^ゞ

ビバリッチ‼♪(@_@)
そげなもんがあるんけ??
検索、検索~♪...
あじゃぱ!(*゜Q゜*)な、な、なんと!
これまたゴージャスなパッケージになってるんやね~♪
おまけに値段もゴージャス‼一本100円とは!
(  ̄▽ ̄)
とりあえずは見つけたら食してみたいな~♪
( ゜ρ゜ )

TVショッピングはそうなんよね~♪
コマーシャルでは便利そうに見えるんやけど
現物見ると??ってなる事が多々ありますよね
みんな一緒ですね(^。^;)
高枝切りハサミは重宝しとるけど(笑)

ミルフィーユ♪ ユ?ゆ~♪??
!!!ゆかり‼(@_@)
あのふりかけ好きなんよ~♪
ゆかりのおにぎりエエな~♪
( ゜ρ゜ )











Re: 無題 ( No.1019 )
日時: 2017年10月19日 15:22
名前: 名無し [ 返信 ]
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アイコン> とっちん◆j3asjAE1/E さんへ

「ゆかり→りんご」ゴでもコでもオッケーw

ゆかりふりかけのおにぎりは鉄板だねw私は何となくゆかりのおにぎり=俵型のイメージが着いちゃっているけれど、
考えてみると三角おにぎりのものもよく見るw

1日1個の林檎が医者を遠ざける、なんて諺も有るけれど、りんごは健康効果の高い果物だね。
しかもエチレンガスを出すので、一緒に置いておくと未熟な野菜や果物の熟成を促進するとか。
更には有機酸を含むので腸内の健全化にも寄与するんだってね。
ペクチンやらポリフェノールをたくさん含む皮ごと丸かぶりがいいね。歯茎から血が出なければw

あなたは腸が弱いんだね。私は逆に便秘がちでね。お互い腸内フローラが乱れているのだけれど。
私も今までありとあらゆる色々なモノを試してきたのだけれど、なかなかしつこくてね。
でも、浣腸や下剤には出来るだけ使いたくないからね。

ビバリッチは通販やってないのかな?私もイチゴジャムが入ったアイスを食べてみたいw
Re: 無題 ( No.1021 )
日時: 2017年10月19日 21:56
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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> 名無し さんへ

お晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
パネー~~♪寒いぞ~♪
((+_+))ブルブル‼ジュルリ!

ゆかりおにぎりは、おかかおにぎりに次いで大好きなおにぎりなのだ(笑)

リンゴ♪はね~♪あっしも常備しとるだよ~♪
朝飯とかであんまり食欲がない時はリンゴをかじっておりますだす!(^^)/
風邪引いて熱出した時はよく母がすりおろしリンゴ作ってくれたなぁ~♪

整腸関連ではあっしもあんましお薬は使いたくないので乳酸菌に助けてもらっておるかにゃ?
あとは食物繊維タップリのゴボウやレンコンの根菜類とかね!(o≧▽゜)o

ビバリッチはね~♪調べてみたら
セイヒョーさんの通販サイトがありまして~♪
中を覗いたら発見‼(@_@) ....
セット販売しかやってないみたいで1セット24本入り2400円なり~♪(^o^;)

リンゴ~♪ご~♪こ~♪
!!!胡麻‼(@_@)
胡麻も身体にええよね~♪
あっしはサッポロ一番塩ラーメンに白いり胡麻をたっぷり入れて食べるのが好きなんよ~♪
( ゜ρ゜ )




Re: 無題 ( No.1023 )
日時: 2017年10月20日 12:24
名前: 名無し [ 返信 ]
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アイコン> とっちん◆j3asjAE1/E さんへ

「胡麻→マッシュルーム」

キノコが美味しい時期になってきたね。大好きなおかかおにぎりやゆかりおにぎりのお供にキノコ汁はいかが?

サッポロ一番塩ラーメンに胡麻は黄金の組み合わせだよねw同じシリーズの味噌に七味も同じでw
ただ私はどちらも久しく食べていないな。久し振りに食べてみようかな。

ビバリッチの通販を調べてくれたのね。ありがとう。2ダース単位での販売か、食べ過ぎそうでこわいw

お母さんが作ってくれる、すりおろしりんご。私も幼い頃によく作って貰ったよ。優しい味の記憶。
他にも風邪などで食欲が無いときに、片栗粉に砂糖を入れて水に溶かして火にかけて練ったものとか。

愛情が隠し味の特効薬だよね。親は本当に有り難いね。

昨日の東京は10月としては60年振りの冷え込みだったみたい。血圧が高い人は特に注意だね、って私のことかw
Re: 無題 ( No.1024 )
日時: 2017年10月20日 22:09
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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> 名無し さんへ

お晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
台風が接近中やね!注意しましょう
(*`・ω・)ゞ

キノコ汁かぇ?
エエねぇ~~(^^)
好きなキノコをタップリ入れて~~熱々をハフハフ‼♪
ん~~~~!タマランチ‼♪
(* ̄∇ ̄*)

サッポロ一番はみそも美味しいよね!(^^)v
みそ!やったらもやしと豚挽き肉をさっと炒めてONthe麺‼♪これが、また旨いんだな~~♪
(゜ρ゜)

ビバリッチ‼はどこかに売ってないかにゃ~♪?
あったら即買いするし(笑)

片栗粉を水で溶いた...??
あ~~♪!葛湯かにゃ?
葛湯もよく作ってくれましたね(^^)
本当に感謝!感謝!です
m(_ _)m
カラシシップなるものもあったんよ!
打ち身、捻挫した時なんかは粉カラシをお湯でねばるぐらい溶いてお酢を少々~♪
それをサラシにぬりぬり!して患部にあてるんよ~♪
あとはビワの葉っぱの焼酎漬け!葉っぱの成分が抜けて焦げ茶色に変わったら出来上り!
それをハケで患部にぬりぬり!
注意点は衣服には決して着けないようにね
洗濯しても落ちなくなるので(笑)

マジで急な温度変化はヤバイよね
身体がバッキン‼バッキン‼でおじゃる丸!
(*_*)
高血圧じゃなくても微妙に血圧が高めやし
お互い注意しましょうね!

マッシュルーム‼♪
ム~♪む~♪...
!!!麦‼(@_@)
次はぎでもきでもエエよ~♪(^^)/


Re: 無題 ( No.1034 )
日時: 2017年10月23日 12:27
名前: 名無し [ 返信 ]
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「麦→ぎゅうひ(求肥)」

求肥と言えば雪見だいふくが思い浮かぶのだけれど、フルーツたっぷりクリーム大福なんかも良いよねw

味噌ラーメンの上に豚挽き肉&もやしのソテーをオンしちゃうなんて、あなたは味噌ラーメンをよくわかっているw

片栗粉を水に溶いて火にかけるのはね、葛湯と言うよりも葛餅に近い硬さかな。シンプルなんだけれど優しい味。

辛子湿布や枇杷の葉を焼酎に漬けたものは知らなかったけれど、いわゆる「民間療法」の中には
その効能が科学的に立証されているものもあるね。
それを実体験から導きだしていた昔の人達は凄いよね。

今回の台風21号は雨が凄かった。家に引きこもっている訳にもいかないので、買い物とかに出たんだけれど、パンツまでびしょ濡れになったよw

「雨に打たれておパンツまでびしょ濡れに」なるのは、あなたの専売特許なのに真似してごめんねw
Re: 無題 ( No.1036 )
日時: 2017年10月23日 21:08
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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> 名無し さんへ

お晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
んにゃ~~♪台風!凄かったね(^o^;)
ワイパー全開にしても前が見えなくなり風もパネー‼かったので、しばらくパーキングで待機してやり過ごしましたとさ(笑)
とりあえず今回は前から雨降りやったんで雨対策しとったからね!おパンツは濡れ濡れ‼にはならなかったよ~♪(^^)v

求肥はあっしも好きやで~♪
モッチリ‼フワフワ~♪
(* ̄∇ ̄*)
味噌ラーメンに挽き肉モヤシ炒めは鉄板‼やね(笑)
あで?
( ̄▽ ̄;)火にかけるん?
あっしはお湯に溶いた葛湯しか知らんかったし
葛餅風のもあるんね(笑)

お婆ちゃんの知恵袋というか?
あとね~♪
よく風邪引いて咳が止まらないと大根ハチミツとか長ネギを素焼きして冷ましたら手ぬぐいにくるんで首に巻きつけたりしてたな~♪(^^)

あでま!( ゜o゜)
風邪引かないようにね~♪
雨風が強い時は傘より合羽の方がええね
あっしの場合はお仕事じゃなかったら台風来襲前に買出し行って引きこもってやり過ごすだよ(笑)

求肥‼♪ひ~♪ひ??
!!!ひじき‼♪(@_@)
長細いのから細かいやつ両方好き~♪
やっぱり煮物かにゃ?(笑)

Re: 無題 ( No.1038 )
日時: 2017年10月24日 12:31
名前: 名無し [ 返信 ]
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「ひじき→きゅうり」

ひじきの煮物は週に1度か2度は食べているんだけれど、意外と食べ方が限られる食材だよね。

ひじきって海草の中でも「無機ヒ素」って物質が多くて、損失余命はタバコより上なんだって。
でもたくさん食べなきゃ大丈夫みたいだね。

私は海草の料理では「もずく酢」とか「茹でめかぶのたたき」を食べることが多いかな。

あなたは雨に濡れなくて済んだみたいでよかった。
日曜日は滝のような大雨だったね。

片栗粉は砂糖と一緒に水に溶いて雪平鍋に入れて火にかけて木ヘラでぷるぷるしてくるまで練るのw
幼い頃に母が作ってくれたものは上白糖だったけれど、黒糖とか三温糖とかで作っても良いかもねw

ハチミツ大根とか焼きネギはメジャーだよねw他には焼き梅干しとか焼きみかんとかwなんでも焼いてみるw
Re: 無題 ( No.1039 )
日時: 2017年10月24日 21:30
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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> 名無し さんへ

今晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
だいぶ暗くなるのが早くなりましたね
朝の冷え込みも厳しくなってきたような?
風邪など引かないように~♪
あっしはちょっち?喉が...

ひじきについてはあっしも聞いた事があります
何事もほどほどがエエのかにゃ?
めかぶは美味しいよね~♪
あっしも好きですよ~♪(^^)/
もずく酢はちょっち‼ね(^o^;)

片栗粉は色々と重宝しますよね
黒糖や三温糖もコクや甘味が出てエエかも~♪(* ̄∇ ̄*)

焼いたり蒸したり熱を加えると成分が染み出てくるからなのかしら?(笑)
一時期、みかんの皮をザルに入れて干し溜まったら手ぬぐいで作った袋に入れてみかん風呂なるものやってたな~♪(笑)

きゅうり♪り~♪り...
リコッタチーズ‼(@_@)




Re: 無題 ( No.1040 )
日時: 2017年10月25日 12:33
名前: 名無し [ 返信 ]
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「リコッタチーズ→ズワイガニ」

今年は蟹も鮭も松茸も大不漁らしくてね。秋から冬の味覚が軒並み値上がりしているみたいだね。

そうだね、気が付くと随分と日没時間が早くなってきたね。気温も少しずつ下がってきた。
こういう季節の変わり目は体調不良を訴える人も多いんだよね。私達も気を付けないとね。

寡聞にしてリコッタチーズというものを知らなかったのでググってみたw
ホエーを煮詰める工程が入るチーズなんだね。なんだか蛋白質の含有量が多そうでいいねw

みかんやネギ等を熱することで細胞壁を壊して成分が染み出しやすくするのもあるだろうし、
熱することで成分が変化するものもあるのだろうね。例えば生姜の「ジンゲノール→ショウガオール」みたいに。
Re: 無題 ( No.1042 )
日時: 2017年10月25日 21:20
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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> 名無し さんへ

晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
う~ゥ~... 寒いやね~♪
((+_+))ブルブル‼
何かまた台風が来とるみたいやね
おまけに秋雨前線も...
週末あたりにまた大雨が降りそう...
┐(-。-;)┌

やっぱり天候が極端すぎると生態系にも悪影響がでますね
あっしも身体の疲れが取れないしバキバキ‼やで~♪
秋の味覚は定食屋の冷凍秋刀魚で我慢するかにゃ?(笑)

チーズにもいろいろな種類があるんやね~♪
あっしはやっぱり食べ慣れたプロセスチーズがエエかにゃ~♪(笑)
牛乳は飲むとすぐピ~ピ~になるから敬遠しがちなんやけど、ヨーグルトやチーズは大好物なのだ(笑)

生姜オール?
調べてみたら生姜は、熱を加えた方がその効能が飛躍的にのびるらしいね
これからの季節は活躍しそう!
o(^o^)o

ズワイガニ♪ 二~に~♪??
ニンニクの芽‼(@_@)
スタミナ料理には欠かせませんね
でも摂りすぎには注意しましょう(笑)

Re: 無題 ( No.1043 )
日時: 2017年10月26日 12:29
名前: 名無し [ 返信 ]
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「ニンニクの芽→メバル」

メバルって漢字で「鮴」って書くんだねw
魚の名前に漢字をあてがったものは色々と有るけれど、中には文字からは全く想像も付かないものも有るよねw

あなたは全身バキバキなんだね。私も数日前から体の節々が痛かったり違和感が有ったりするよ。
特段、風邪は引いていないんだけれど。腕の各関節はよく動かすから特に気になるかな。
あと、昨日からやたらと背中が痛い。じじいだからかなw

プロセスチーズにも色々と「曰く付き」な文言を目にするけれど、手軽に食べられてお値打ちだから
身近な加工食品だよね。私も時々食べるよ。

多分あなたが牛乳(生乳)を飲むとお腹を下すのに、加工乳食品を食べてもお腹を下さないのは
もしかしたら軽度の乳糖不耐症だから、かもしれない。
ホエイプロテインでもWPCは駄目だけれどWPIやCFMなら大丈夫な人も居るから。

生姜は一年中楽しめる万能な薬味だねw

また週末は雨が降るんだねー。雨多すぎるw
Re: 無題 ( No.1044 )
日時: 2017年10月26日 22:00
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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アイコンNo.1043
> 名無し さんへ

今晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
今朝はパネー‼冷えたね
((+_+))ブルブル‼
防寒対策はしてったから大丈夫やったけど
お昼から気温が急上昇~♪
おかげさまで汗だくになり、おパンツまで濡れ濡れ~♪‼
即効~着替えましたとさ(笑)

魚の当て字ては色々とありたすよね
海豚と書いてイルカてか?

季節の変わり目というのもありますが、ここ最近は気圧の変化が激しかったからの~♪
その影響もあるのかもね?
ストレッチは続けるようにしとるだよ♪
なるだけ関節や筋を伸ばすようにしてバキバキ‼を軽減しないとね!(笑)

プロセスチーズも食べ過ぎはヤバイみたいなので適度に食べておるよ
乳頭不耐症??乳頭??...
(* ̄∇ ̄*)
ちゃう!乳糖やった‼(@_@)
乳糖を分解する菌が不足ぎみみたいな?
乳酸菌を摂るとエエらしいね!
乳酸菌が代わりに乳糖を分解してくれるかしい?
でも?あっしはズーッと乳酸菌は欠かさず摂取しとるだとも冷えた牛乳飲むとイッパツやで(笑)
チビリチビリ牛乳を飲んで慣らしていこうかしら?(笑)

生姜はまさにそれだね!万能薬やね!
ガキンチョ‼の頃は受けつけなかったけど
今は無くてはならない食材になっておりますです(^^)v

週末はまた大荒れの予定ですね
それが過ぎてもまた大陸から前線が...
┐(-。-;)┌
雨はもいいいよね

メバル‼♪ル~♪る~♪??ル~♪ルルルル♪(笑)

‼(@_@) ルッコラ‼♪





Re: 無題 ( No.1045 )
日時: 2017年10月27日 12:33
名前: 名無し [ 返信 ]
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アイコン> とっちん◆j3asjAE1/E さんへ

「ルッコラ→ラムネ」

ルッコラといえばサラダとかパスタのイメージだよね。鮮やかな緑色だけれど、少し苦味が強いから上手く油と組み合わせると良いね。

ラムネ菓子はブドウ糖が多くて、摂取後速やかにエネルギーになるね。その分、使われないエネルギーは血糖値を爆上げして体脂肪にw

朝は寒いのに昼前には暑いね。体がだるいよw

乳糖不耐症は必要性を感じなければ無理して治すこともないかな?世の中には食べるものはたくさんあるw

あなたの生姜と同じように、味覚が大人になってから苦手なものが好きになるものが色々と有るね。
私も子供の頃は割りと偏食気味だったなあ。
Re: 無題 ( No.1046 )
日時: 2017年10月27日 21:40
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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アイコンNo.1043
> 名無し さんへ

お晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
何か?日に日に朝の冷え込みが厳しくなってきてますね
今年の冬も寒いのかしら?

ラムネは好きでたまに食べるよ~♪
フタを開けてラッパ食い‼
疲れた時は特に効くやぬね(笑)

味覚も段々と歳をかさねる毎に変わってくるんですね(^^)
特に、苦くて食べれなかった物とか?
苦味が香味に変わったらような?(笑)

ラムネ‼♪ネ~♪ね~~♪...
ねまがりダケ‼(@_@)
焼いてよし!煮てよし!
美味しいよね~♪
(* ̄∇ ̄*)
人間も好きですが熊も大好物で毎年、採取中に出会して事故が絶えませんよね
( o´ェ`o)
山奥に行く際は十分に注意しましょう!


Re: 無題 ( No.1048 )
日時: 2017年10月30日 12:16
名前: 名無し [ 返信 ]
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アイコン> とっちん◆j3asjAE1/E さんへ

「根曲がり竹→ケフィア」

ロシアの伝統的な乳酸菌発酵食品のケフィア、前から興味を持っているのだけれど食べる機会がないw

私はめったに山奥に赴くことはないけれど、熊や猿、猪などの野性動物たちの被害に遭われる方は後を絶たないね。
事前に出没状況は調べておくこと、熊避けの鈴などを持ち歩くこと、
あまり奥まった所まで進まないこと、そして遭遇したときの対処法を体得しておくこと等などが肝要だね。

長野では根曲がり竹を鯖缶と合わせて味噌汁の具にするらしいけれど、かなり美味しいらしいね。
鯖の缶詰も色々とアレンジが効く万能食だねw

昨日は台風22号の影響で雨と風が数時間凄かった。先週に引き続き、ちょうど影響がある時間帯に用事で出掛けたものだから
全身びちゃびちゃになってしまったよw家族は傘を壊してくるしw

まあ怪我しなくて良かったけれどね。
Re: 無題 ( No.1049 )
日時: 2017年10月31日 12:29
名前: 名無し [ 返信 ]
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アイコンあら、とっちんさん来てないんだね。
Re: 無題 ( No.1051 )
日時: 2017年10月31日 18:03
名前: とっちん◆j3asjAE1/E [ 返信 ]
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アイコンNo.1048
> 名無し さんへ

お晩ちゃ!♪
(o´・ω・`o)ノ(笑)
んにゃ~~♪
スイマセン‼
m(_ _)m
昨夜はスマホ片手に久々の寝落ちしてもうた(笑)
文面書いてる間に(。-ω-)zzz....

ケフィアかぇ?
よくスーパーでケフィアヨーグルトを見かけますが、ちょっち‼お高目ですよね?中々手がでましぇん!
あっしは、R1ヨーグルトでエエかにゃ?(^o^;)
機会があったら食べてみたいな~♪
(* ̄∇ ̄*)

また最近、山方面に行ってるんだども~♪
ここのところの冷え込みで紅葉がだいぶ進みましたね
色鮮やかなコントラストが綺麗~♪
でもパネー‼寒いし(笑)
野性動物も寒いから前から比べると見かけなくなったかにゃ?気のせいかにゃ?(笑)

おっしゃるとおり事前に情報収集は必要不可欠かと思いますよ~♪
あっしも峠の道の駅で売り場のおばちゃんや爺ちゃんとお話したりしてその会話の中で情報収集しとるしね
とりあえず野性動物を見かけた際はむやみに近づかないようにしましょう!(^^ゞ

根まがり竹+鯖缶のお味噌汁??
パネー‼美味しそう!
ん~~~~♪タマランチ‼
(´ρ`)
ツナ系缶詰は結構~♪応用がききますよね
あっしは両方、常備しとります!キリッ(笑)

この前の台風の時はこちらはそれほど風は強くなかったですよ~♪雨もそれほどでも...
しか~~し!台風が去った次の日はパネー‼風が強くて、空荷だと車があっちゃこっちゃ‼振られてマジで怖かったです
( ゚Å゚;)

前回同様またおパンツまで濡れ濡れになってしまったんかいな?
( ̄▽ ̄;)
風邪引かないように注意して下さりまし~♪
御家族の方も傘だけで怪我も無く帰宅できたようでなによりです。
もう今年は台風来ない!...よね?(笑)

ケフィア♪ア、あ~♪??
油揚げ‼(^^)/
フカフカ♪の特大油揚げを火でさっと焦げ目が着くぐらい炙り、短冊切りにして細かく刻んだ長ネギを上に乗せ、お醤油を回しかけてガブリッ‼
ん~~♪タマランチ‼
( ゜ρ゜ )






Re: 無題 ( No.1052 )
日時: 2017年11月01日 12:57
名前: 名無し [ 返信 ]
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アイコン> とっちん◆j3asjAE1/E さんへ

「油揚げ→げそ」

油揚げを焼いて醤油を掛けたの美味しいよねwトッピングはネギの小口切りにプラスして鰹節、七味をぱばっとするのもオススメw
げそは天ぷらにして食べるのが一般的かな?

台風22号ってそちらは余り雨が降らなかったんだね。私の方では結構降ったよ。パンツもずぶ濡れw
車に乗り込んでから暖房を掛けるからまあまあ乾くんだけど、また外に出ると濡れる→乾くの繰り返しw
でもまあ21号の時よりは雨の降る時間は短かったかな。風は22号の方が強かった気がするよ。
強風注意報の中で疾走する空荷のカーゴタイプのトラックが横転する事故は珍しくないから気を付けて。

紅葉が観られて良いね。私の住む場所には落葉樹が少なくてね、なかなか身近では観ることが出来ない。
基本的に野性動物にとって「人間は敵だ」と思っていると考えておいて間違いはないんじゃないかな。
なにせ知的レベルの高い猿や熊でさえも時として人間に襲いかかるからね。猿と熊とでは理由は違うけれど。

ケフィアヨーグルトって言うのがスーパーに売ってるんだね、探してみるよ。どうもありがとう。
あなたがR1ヨーグルトの話をよくされるので、私も近頃はよく食べているよw今週は毎日それにしているw

ツナ缶やサバ缶はストックしておきたい食材だね。いざと言う時の非常食にもなるし、地震などの際には貴重なたんぱく源ともなるね。
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