蕎麦 - ヒサの画像掲示板

蕎麦

バード投稿日：2017年08月14日 16:50 No.9400

信州といえば　「蕎麦」。
一見目立たない鄙びた建物、中も少人数はいれるだけです。
ご主人が　目の前でうってくれます。
石挽き　十割蕎麦です。

「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たて製法で最高の信州そばでした。

Re: 蕎麦　ヒサ投稿日：2017年08月14日 19:58 No.9402 【Home】

信州そば、ヒサが知っているくらいですから相当有名ですね。
こちらにも、蕎麦道場などもあり美味しく食べられます。
ヒサはうどんより、肉蕎麦が大好き。

Re: 蕎麦　タンゴのダンゴ投稿日：2017年08月15日 11:35 No.9412

バードさん久ぶり何時も何時もロムってますよ元気そうで何よりです。
昔行ったね信州飯田にそば打ちとブルーベリ狩あれから何年たつのでしょうか。
我が家の慰安旅行でサイドそば打ち挑戦しました同じ所へ、懐かしいです。