無題 - 白ごはん.comの掲示板

無題

ちぃ投稿日：2019年04月14日 18:00 No.1217

和食好きなのでいつも富田さんのレシピを参考にさせていただいております。また、辛い調味料が苦手でレシピから胡椒などを抜いても美味しく仕上がること、手順が簡単なものが多いこともあり大変重宝しております。

先日、使う予定もないのに何故か塩麹を購入してしまいました。使い方に困っています。是非、塩麹を使用したレシピをお願い致します。

冨田ただすけ投稿日：2019年04月24日 21:50 No.1224

いつも見てくださってありがとうございます！塩麹のレシピは完全に乗り遅れてしまった感があって、白ごはん.com以外のコンテンツ（書籍やWEB）ではいくつかやっているのですが、きちんとお知らせできず申し訳ないです。

ざっといま探してみたら、二つ出てきました！

ひじきと野菜を塩麹で炒めるレシピ
https://hakko-biyori.com/school/150/

さつまいもを塩麹で炒めるレシピ
https://allabout.co.jp/gm/gc/401189/

参考になりましたら！いつか白ごはん.comでも「これは塩麹でなければ！」という料理ができれば、アップしたいと思っています～　これからもどうぞよろしくお願いいたします！

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