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野菜の葉っぱ、皮の料理
はるな
投稿日:2018年07月25日 23:10
No.1032
初めまして!
いつも活用させてもらっています!
料理をしていて思うのですが、大根の葉っぱ、人参の葉っぱなどなど、葉っぱや皮でおいしく料理できないかなと。。捨てちゃう食材のレシピも掲載していただけたら嬉しいです!!
Re: 野菜の葉っぱ、皮の料理
冨田ただすけ
投稿日:2018年08月16日 11:26
No.1037
お返事遅くなりましてごめんなさい!いつも見てくださってありがとうございます!
大根や人参の葉っぱなど、捨てちゃう食材の活用ですね。いかに使い切るかは料理の醍醐味でもありますよね。これから少しずつですが、そういったレシピも増やしていこうと思います(^ ^) これからもよろしくお願いします!
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