山桃 - 白ごはん.comの掲示板

山桃

xavi 投稿日：2018年06月27日 21:29 No.1005

はじめまして。梅ジュースの泡が出た時の対処法をこちらでみつけて、とても助かりました。
ありがとうございました。たくさん調べた中で、1番わかりやすく、納得でき、この通りにやればきっと大丈夫と思えました。おかげさまで、とっても美味しい梅ジュースができました。
そこで今度は、今日我が家で収穫した山桃のレシピを！と思ったのですが、残念ながらありませんでした。
山桃酒は作ったことがあるのですが、今年はみんなでごくごく飲めるジュースかシロップ漬けを作りたいと思っています。ジップロックのLサイズの袋にたっぷり5袋あって生で食べてもとても美味しいのですが、食べ切れません。ぜひ、レシピのUPお願いいたします。先生のレシピが知りたいです。

Re: 山桃　冨田ただすけ投稿日：2018年07月02日 08:45 No.1010

xaviさん、はじめまして。白ごはん.comの梅ジュースのこと、参考にしてくださりありがとうございます！発酵したら、どーしよ？？となると思うのですが、私も経験が少ないながら、皆さんの参考になる記事をまとめたいと思っているので、それが参考になって嬉しいです！

そして、山桃～！
母が「私が子供のころは山桃が家の近くでたくさん採れて…」といつも聞かされていたのですが、とうの昔にそこ場所は離れてしまっていて、山桃を使ってなにかを作ったことが（申し訳ないのですが）一度もないのです…。

でもいつかやってみたい。いつかやってみたらまとめたいと思います(^^♪

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