23日ドーナツ専門店オープン　「ブーケ」松阪・道の駅飯高駅に　三重

山本健二投稿日：2024年04月20日 23:15 No.663

三重県松阪市飯高町宮前の道の駅「飯高駅」に23日、..ドーナツ専門店「BOUQUET（ブーケ）　IITAKA」がオープン
する営業時間は午前10時半―午後5時。水曜定休。

同駅は同市が設置し、株式会社「飯高駅」が指定管理者。年間約36万人の利用者がある。飯高駅が、コロナ禍で利用が
減ったそば打ち体験施設「味楽（みらく）工房」を仕切り、.半分のスペースをテナントとして募集。飲食店を経営する
シティ・ホールディングス（同市中町）が出店した。ブーケは大台町下真手に次ぐ2号店。ドーナツの生地は国産小麦と
発酵バターで手作り。米油で揚げる。

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