レシピ - miyokoつぶやき日記
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レシピ
miyoko 投稿日:2018年05月13日 11:48 No.54
連続ドラマ。半分!青い。
鈴愛の実家で、おじいちゃんが
焼いている五平餅を、鈴愛を弟子入りした
漫画家の秋風に食べさしたら所、評価が高く
観ている視聴者が五平餅を買いに
全国でバカ売れしている状態です。

では、自家製の五平餅を作りましょう。



作り方

1.もち米1合、水は180ccで炊飯器お米コースで炊く



2.醤油と砂糖、みりんと赤味噌とすり
ゴマを入れて混ぜておきます



3.炊けたら、お玉の取っ手のところで
餅つきみたいにもち米を突く 



4.冷めて可能であれば手で捏ねる



5.形づくりしたらフライパンで両面8分焼く



6.おこげっぽい焼き加減になったら2を塗る 



7.割り箸をさしたら、完成!