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投稿者:tomikoko
夜の椛・・・・素晴らしい 昨日から急に冬本番って感じです。宝塚も 太陽出ても風が冷たいです。 先日NMK TVで女王・卑弥呼のカミカミ健康法を観ました。 「狩猟」の縄文から「定住と稲作」の弥生へと変化した時代です。、 この時代の食生活の変化は日本人の健康にどんな影響をもたらしたのか? 当時は赤米が主食でその他に色々の副食を頂いていました。 大変硬い赤米は白米に比べ栄養価も高く、抗酸化作用のタンニンも含んでいました。 副食は和食のように色んな新鮮な食材を食べていました。