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投稿者:なつみ
しいたけビールが売っていた キノコ博物館は、ノルマンディーから南下すること3時間、フランス王家のお城があるロワール地方・ソミュール市にあります。ここでは世界のきのこについて学べると共にキノコの栽培もされているので、新鮮な出来立てのキノコを買うこともできます。この地区特有の地形 トログロディット(洞穴住居)を利用した キノコ栽培。洞窟の中は年間を通して一定の温度に保たれているので、キノコ栽培には最適だそう。ノルマンディーのキノコ料理が楽しめるレストラン 「ル・マノワール・デュ・リス」にも、きのこのオブジェが一杯あるのですが、ここはその倍以上! キノコのオブジェって可愛らしいですよね。
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