投稿画像
投稿者:ATSUKO
台風が発生しているせいか風が涼しいです。 何度なのかなぁ~と思う位、袖なしのブラウスを着ている私は風が心地いいです。 快適温度とはよく言ったものですが、それは人それぞれ・・・ 暑がりがいたり、寒がりがいたりと、回りだけでも多種多様。 ちなみに主人・息子・スタッフは暑がり、私は暑くても寒くても淡々とした感じてす。(ふうーん、そうなのね) 暑いから食欲がなくなるわけでもなく、寒いから食べこんで・・・と、言う訳でもなく1年中、 身体も、心も淡々としていますが、気持ちが冷めている感じではありません。 熱い思いも胸にあります。(笑) 食事のとき、主人とよく話します。 主人は私が「熱い思い」を話すと決まって、「哲学だねぇ~」と、茶化し(?)ます。 何が哲学なのか、わからない私です。(いいんじゃない!) 仕事が始まり、      「お久しぶりですぅ。」     「夏バテしてませんか?」     「やっと、お店が開きましたね・・」・・・仲良しの顔が集まります。 元気な顔を確認しながら、夏休みの話に華がさきます。 ガヤガヤ・・・ワイワイ・・・日焼けした屈託のない顔に安堵。 また、スタートできたことに感謝して、暮れの12月まで走ります。 いつも、爽やかな気持ちだけは忘れずに走ります。    ・レッスン終了後  夕飯に「キッシュ」を焼いて持って帰りました。              丁度来ていた次男夫婦は大喜び。(可愛いね・笑)    ・また「セージ」の花が咲きました。     束にして飾ると素敵です。    ・朝の家事をしながらパンが焼けます。     洗濯・掃除・・ちょうどいい良い2時間です。     生地はシンプルな「プチパンの生地」        薄力粉   300g        イースト   小S2    ・生地の半分にはドライフルーツ入り        砂糖     大S2        塩      小S1弱        バター∨oil   8g        牛乳      50㏄        水      150㏄
投稿記事
画像を拡大