投稿者：なつみ
【焼いて美味しいチーズ】スカモルツァ・アフミカータチーズ
5.00 (18件のレビュー)
【ソテーして食べる！スモークが香るチーズです♪】
モッツァレラと同じ製法で作ったチーズを軽くスモークしました！溶けても腰があるので、ソテーしてハンバーグにのせたり、チーズステーキにしたり、ソテーしてパンに挟んだり、味わい多彩です。焼くとスモークの香りがふわっと広がります。そのまま食べてもまろやかな塩分とミルキーな味わいが美味です♪
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