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投稿者:chief
皆さん、ご無沙汰しています。お元気ですか? 今日はチョット包丁自慢でカキコミです。 実は包丁を新調しました。 豊蔵商店さんの安来鋼黒うち、持ち手漆タイプです♪ この黒さがカッコよくて気に入ってます。 重さは約800g。 そんなに重くはないはずなのですが、元々使っていたおじいちゃんの包丁は700gあるかないかだったので、私には重たいです(;^_^A でも刃がたち過ぎていて、まな板に刺さるのが少々難点… 漆の持ちてもかっこいいけどチョットすべるσ^_^; でも麺線が綺麗に切れるようになったので満足です。 包丁選びの時には、包丁貸して下さったpoupeさん、ありがとうございました*・゜゚・**\(^o^)/* そして、良かったら、皆さんの道具自慢もどうぞ〜
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